قمحالطحنالأوكراني

محتوى البروتين = الحد الأدنى 12.5٪ (على أساس جاف)

محتوى الرطوبة = الحد الأقصى 14.0٪

الجلوتين = الحد الأدنى 25٪

وزن الاختبار = الحد الأدنى 76-78 كجم / هكتولتر

عدد السقوط = الحد الأدنى 250 ثانية

المادة الغريبة = الحد الأقصى 2.0٪

حبوب مكسورة / متشققة = الحد الأقصى 5٪

حشرة / ضرر = صفر أو <0.5٪