RizJaponica0,5%brisé

Riz Japonica 5 % brisé

Humidité 14 % max, Brisures 5,0 % max,

Imperfections 0,01 % max, Grains rouges et striés de rouge 0,3 % max,

Grains jaunes 0,3 % max, Grains endommagés 0,5 % max,

Grains crayeux 2,0 % max,

Degrés de mouture : Bien moulu et doublement poli,

Longueur moyenne du grain entier 5,5 mm max