加拿大喀布尔鹰嘴豆

参数规格/范围

水分 最高12.0%

蛋白质 (N × 6.25) 20 – 23%

灰分 最高3.0%

杂质 最高1.0%

破损/裂开的谷粒 最高2.0%

受损/变色的谷粒 最高1.5%

象鼻虫谷粒 零或最高0.5%

与其他豆类的混合 最高0.5%

百粒重 40 – 55 克（取决于大小等级）

种子大小/口径 7 毫米 – 10 毫米以上（根据出口需求分级）

颜色 浅米色至乳白色

缺陷种子最多 3.0%