澳大利亚制粉小麦

蛋白质（最小值）=11.5% @ 11% 水分基础

水分（最大值）= 12.5%

容重（最小值）= 76 千克/百升

筛上不可磨物质 = ≤ 0.6% 按重量

筛下物（2.0 毫米筛下物以下）= ≤ 5.0%

降落数值（最小值）= 300 秒

品种限制 仅限经批准的硬质小麦品种（白粒）